500 g de poireaux
4 cuillères à soupe d' échalotes hachées
1 cuillère à soupe d' huile d'olive
Sel, poivre,
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500 g de poireaux |
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1 cuillère à soupe d' huile d'olive |
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Sel, poivre, |
Lavez les poireaux. Coupez-les en tronçons.
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez l'échalote et les poireaux.
Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Salez et poivrez.
Ces poireaux accompagnent les poissons grillés, les volailles....