Département de la Meurthe, dictionnaire historique et statistique, E. Grosse,1836,(réédition Res Universis, Paris, 1992)

Description

Village situé au bord de la Moselle, à 12 Km de Domêvre, chef-lieu de canton, à 9 Km au nord-est de Toul.

Population (1830)

  • 815 individus
  • 81 électeurs communaux
  • 12 conseillers municipaux
  • 209 feux
  • 156 habitations
 

 

Cultures et industries

  • 1689 hectares dont 773 en labours, 436 en forêts, 180 en prés et 83 en vignes "dont les produits sont estimés".
  • Un moulin à grains, une carrière de pierre de taille
Le moulin de Villey-Saint-Etienne, assis sur un bras de la Moselle, a été propriété du Chapitre de la Cathédrale de Toul jusquà la Révolution. Les bâtiments ont été complètement rasés pour  réaliser le canal, au milieu du XX° siècle.